Data/hora: 17/05/2024 01:31:23

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 19/01/2018
Data da última atualização: | 19/01/2018
Autoria: | SILVA, A. B. da.
Título: | Produção de aguardente de cana.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: MAARA. Secretaria do Desenvolvimento Rural, 1995.
Páginas: | 33 p.
Série: | (Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Série Perfis Agroindustriais, 4).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho caracteriza uma unidade de produção de aguardente de cana (destilado simples), apresentando o processo de elaboração, indicando os equipamentos necessários e alguns fornecedores, o dimensionamento, a localização e a construção civil. Reúne também as informações técnicas e econômica para orientação do investidor.
Palavras-Chave: | Aguardente; Cachaça; Cana de açúcar; Produção; Saccharum officinarum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18939-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003804 - DIS